Sezione "L'italia di verdi" - Archivio Eventi
San Secondo Parmense
Manifestazioni e Sagre
Da venerdì 2 a sabato 3 settembre 2011
Gustavo la Birra
Venerdì 2 e sabato 3 settembre 2011
nella suggestiva cornice del Parco della Rocca a San Secondo Parmense quattro birrifici di diverse zone italiane proporranno le loro migliori produzioni e almeno una decina di spine allestite per offrire altrettante birre tutte diverse tra loro, pronte ad accontentare anche i palati più esigenti.
Perché è la birra artigianale, quella dei migliori birrifici artigianali italiani, la vera protagonista di questa festa. Saranno con noi i birrifici Bi-Dù di Rodero (CO), Orso Verde di Busto Arsizio (VA), Panil di Torrechiara (PR)
e il birrificio del Ducato di Roncole Verdi (PR).
Un’attenzione particolare poi sarà rivolta alla cucina
che per entrambe le sere proporrà specialità insolite a partire dalle ore 19.30:
testaroli al pesto genovese, penne al ragù di pasta di salame, grigliata mista,
bocconcini di pollo alla birra e gli immancabili salumi della zona
rigorosamente artigianali accompagnati da lardo pesto.
E la musica?
Venerdì 2 settembre i Maleducatones ci faranno scatenare a ritmo di surf e rockabilly
prima di lasciare spazio al trash dj set di Brinette tutto dedicato agli anni ’80.
Sabato 3 invece una serata all’insegna del soul e rythm ‘n’ blues
spaziando da Wilson Pickett ad Aretha Franklin passando per Otis Redding e James Brown,
fino ad arrivare ai leggendari Blues Brothers;
a seguire Dj Prince.