Nelle giornate di 4 settembre, 2 ottobre e 6 novembre 2011, le guide turistiche di Itinera Emilia vi invitano a scoprire Soragna attraverso un itinerario che permette di visitare il piccolo borgo della "bassa" con i suoi principali monumenti.

L'itinerario prevede:
Ore 15.20: ritrovo davanti alla Rocca Meli Lupi;

Ore 15.30: visita alla Rocca, dimora dei Principi Meli Lupi da più di sei secoli, ricca di un prezioso patrimonio di affreschi, mobili e oggetti d'arte che si svelano al pubblico durante la visita guidata;

Ore 16.45: visita di un antico caseificio oggi trasformato nel Museo del Parmigiano-Reggiano, per conoscerne i segreti e gli antichi attrezzi utilizzati durante la lavorazione del formaggio più conosciuto al mondo, e del museo della civiltà contadina.

La Sinagoga ottocentesca e il  Museo ebraico sono visitabili, con quida interna, dalle 10,30 alle 12,00 e dalle 14,30 alle 18,00.