“Bottega Storica e Verdiana” fin dal 1873 l’antica Salsamenteria Baratta di Busseto è una delle botteghe più antiche e famose della bassa parmense, sicuramente unica nel suo genere.
Lino Baratta, storico fondatore della salsamenteria, la definiva “museo bottega” ed infatti è proprio questa l'impressione che si avverte entrando.

Lo spartito originale della Traviata poggiato su di un leggio, il primo pianoforte del Maestro, acquistato dall'organista Marenghi, detto Stangoni, dipinti, medaglie, onorificenze, ritratti e un mare di altri oggetti proiettano il cliente in un'atmosfera d'incanto, sospesa tra il melodramma e la storia.

Alla Salsamenteria Storica Baratta si è accolti in un ambiente straordinariamente "di casa", caldo, tutto da gustare con musiche verdiane in leggero sottofondo.
Avvolti come da un' atmosfera magica , ci si trova circondati

da oggetti che emanano ricordi, scaffali trabordanti di prodotti del territorio, salumi squisiti, formaggi serviti con le noci e torte varie di ottima fattura.

Il tutto accompagnato da tipici vini locali serviti in caratteristiche scodelle. Ideale per passare una serata tra amici in allegria, in compagnia di cibo semplice ma delizioso.

 

Chiusura lunedì.
Per maggiori informazioni visitare il sito www.salsamenteriabaratta.it